Miniintervjun: Anna Palmblad

Hur kommer det sig att vi tar för givet att finna färsk, färdiglagad mat för vuxna i mataffärerna, men inte till små bebisar och barn? När orken och tiden tryter till att själv mixa små barnportioner är vi än så länge hänvisade till det mer eller mindre kattmatsliknande innehållet i välkonserverade glasburkar.
Men det finns två mammor som tänkt till. Så förhoppningsvis kan vi med start under våren 2007 hitta färsk barnmat i dagligvaruhandeln. Får vi nöjet att presentera Anna Palmblad som tillsammans med kollegan Anna-Clara Söderbaum har startat GAPA – Färsk barnmat.
Anna Palmblad som är utbildad systemvetare med inriktning på IT-säkerhet är gift med Ulf och mamma till Henrik 5 år och Melker 3 år. Familjen bor i villa i Bromma.
1. Vad är det bästa med att vara förälder?
Att man får en så självklar mening med livet. Och så är det härligt att vara behövd.
2. Vad eller vem inspirerar dig?
Min man Ulf och min GAPA- kollega Anna-Clara.
3. Vad är mammalyx för dig?
Tid och tystnad.
4. Bästa köp till barnen?
Vet inte riktigt. På ett sätt är det vårt hus, men å andra sidan hade vi det himla bra i stan också. Bärbar DVD är praktisk, men bästa köp…nä. Deras gossedjur som de inte kan sova utan. Eller piratskeppet i Lego. Eller det mjuka golv-pusslet. Sysselsättning som varar.
5. Bästa köp till dig?
En röd Hugo Boss kappa! Eller de svarta stuprörs-jeansen från HM. Är otroligt nöjd med den kombinationen.
6. Sämsta köp till barnen?
Byxor från HM som är för korta i benen och för stora i midjan. Aldrig mötas de två måtten, och så får jag slänga/ge bort byxorna helt oanvända.
7. Sämsta köp till dig?
En Kenzo-byxdress som jag redan i affären kände var fel, men som jag på något sätt blev övertalad att köpa. Jag använde den aldrig (inte en enda gång). Efter några år i garderoben lämnade jag in den till en sån där affär som säljer begagnade märkeskläder. Om den blev såld eller inte vet jag inte, jag fick i alla fall inga pengar – eftersom jag tappade bort kvittot.
8. Ett boktips för mor och/eller barn?
Just nu läser jag mest lättlästa, lagom otäcka deckare. För barnen läser jag just nu mest Castor och Alfons. Passar både 5-åringen och 3-åringen.
9. Tre saker som alltid finns i ditt kylskåp?
Lättfil, mjukost och vaniljyoghurt. Är beroende av mejeriprodukter.
10. Bästa vardagsmaten?
Tortellini med olika goda såser. Samt morot- och gurkstavar.
11. Powerwalk eller powerstäd?
Powerstäd! Ägnar mig åt det varje dag. Vilken förälder gör inte det?
12. Trädgård eller asfalt?
Alltså detta är ingen lätt fråga. Vi flyttade till hus för ett år sedan. Mest för att få en trädgård till barnen. Men helt ärligt är jag nog mest en asfaltsmänniska. Jag trodde att jag var trött på alla dammiga innerstadsparker men nu åker vi då och då in till Humlan, Vanadis och Obsan och ”låtsas” som om vi fortfarande är en del av det coola stadsföräldragänget.
13. Detta drömmer jag om:
Att handeln ska våga satsa på GAPA-maten! Maten är dyrare än konserverad barnmat – men också mycket godare, gjord på svenska råvaror och är färsk kylvara.
- Mamma C

